Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
Soep van pomodori tomaat met pesto
Seizoensgebonden soep
Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en pesto mayonaise
Dungesneden met sesam, komkommer en wasabicrème
Met gekarameliseerde vijg en hazelnotencrumble
Rosbief van biologisch kalf met crème van geitenkaas en Hollandse kropsla
Met mayonaise
Salade met ingrediënten van het seizoen
Met kruidenboter en een gepofte aardappel
Met Zaanse moesterdsaus en zoete aardappel
Risotto met pompoen, bospaddenstoelen en feta
Parelgort, geroosterde bospeen en kruidenolie
Op de huid gebakken kabeljauwfilet met courgette en beurre blanc
100% Runderburger op een demi-brioche bol met Old Amsterdam, krokante cheddar-uienchips, avocado en tomatensalsa
Veganistische visburger op een zeewier bun met avocado, tomatensalsa en sla
Gegrilde kipstukjes met cassave, crispy topping, atjar en Balinese pindasaus
Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun en ambachtelijke pesto
Gegrilde kip, bacon, ei, Grana Padano en Caesar dressing
Frisse salade van pulled zalm en gebakken gamba's met crème fraîche, wakame en cornichons
Rijkgevulde salade met rode biet, gegratineerde geitenkaas met honing en walnoten
Diverse binnen- en buitenlandse kazen, rozijnenbrood en appelstroop
Vanille-ijs op chocoladecrumble, pure chocoladesaus, chocoladekletskop en slagroom
Romige panna cotta met de subtiele smaak van groene thee, kokosijs en kokoscrumble
Romige mousse met mokka smaak, chocolade-ijs en hazelnoten crumble
Heeft u bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om u een zorgeloze dag te bezorgen.
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.